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白露有什么風俗習俗?全國各地白露風俗

時間: 2021-07-28 11:04     來源:網絡
中華民族文化源遠流長,遠古流傳下來的節日習俗也沒有因為文化和科技的發展而消失,而且大量外國人涌入中國,并渴望了解中國的民俗文化,反而讓人們更重視起中國文化習俗。那你知道,白露有什么風俗習俗嗎,一起來看看吧!

白露有什么風俗習俗?

采集“十樣白”:浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以偎烏骨白毛雞(或鴨子),據說食后可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木模、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。
喝白露茶:老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。
喝白露米酒:南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露祭禹王:白露時節也是太湖人祭禹王的日子。
吃番薯:民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。溫差漸大,此時吃吃熱乎乎的紅薯,真是由里而外的暖起來了呢。
吃龍眼:福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。
農事:這一時節冷空氣日趨活躍,常出現秋季低溫天氣,影響晚稻抽穗揚花,因此要預防低溫冷害和病蟲害。冷空氣入侵時,可采用灌水保溫,低溫之前灌水二寸以上,可增溫1~2℃。低溫來時,晴天可日排夜灌淺水;陰雨天則要灌厚水;一般天氣應干干濕濕,以濕為主。這個節氣暑氣漸消,秋高氣爽,玉露生涼,丹桂飄香,是黃金旅游季節。

白露飲食須知:

對于白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,可以吃以下食物進行養生:
《1》宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。可多吃點:粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
《2》肉、蛋、奶類:牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。
《3》蔬菜:藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。
飲食禁忌:忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。如:苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。
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